Oleje i tłuszcze
Olej z awokado
Olej z awokado tłoczy się z miąższu awokado i ma łagodny smak. Używa się go do sałatek i do smażenia.
884 kcal na 100 g
Wartości odżywcze na 100 g
884 kcal
| Białko | 0 g |
|---|---|
| Tłuszcz | 100 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
Źródło: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu.
Ile gramów waży jedna miara
Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.
- szklanka 200 ml 184,2 g
- szklanka 250 ml 230,2 g
- łyżka (15 ml) 13,8 g
- łyżeczka (5 ml) 4,6 g
- słoik 0,5 l 460,5 g
Warto wiedzieć: Olej z awokado
Posłuchaj, olej z awokado to nie jest kolejna oliwa w innym opakowaniu. Tłoczy się go z miąższu owocu, nie z pestek, i to czuć — smak łagodny, maślany, lekko trawiasty, bez tej goryczki, którą znasz z dobrej oliwy z oliwek. Dobry olej z awokado ma kolor zielonkawy albo słomkowy, zależnie od partii, i pachnie świeżo, trochę jak samo awokado, trochę jak surowa trawa. Jeśli pachnie zjełczałym tłuszczem, stęchlizną albo niczym — odłóż butelkę, to już nie jest produkt, który chcesz mieć w kuchni.
Niektórzy mówią: olej z awokado nie nadaje się do smażenia, bo to przecież coś delikatnego, jak olej lniany. Nieprawda! To olej, który dobrze znosi wysoką temperaturę, i można go śmiało używać na patelni, nie tylko do zimnych sosów i sałatek. Ten mit prowadzi do prostego błędu — ludzie trzymają go wyłącznie w lodówce na specjalne okazje, zamiast używać go tam, gdzie potrzebny jest tłuszcz odporny na żar. A szkoda, bo na gorącej patelni daje potrawom delikatny, maślany aromat, który czuć od razu po zdjęciu z ognia.
Pytania i odpowiedzi
Ile waży olej z awokado: szklanka 200 ml?
Szklanka 200 ml: olej z awokado waży około 184,2 g.
Ile waży olej z awokado: szklanka 250 ml?
Szklanka 250 ml: olej z awokado waży około 230,2 g.
Ile waży olej z awokado: łyżka (15 ml)?
Łyżka (15 ml): olej z awokado waży około 13,8 g.
Ile waży olej z awokado: łyżeczka (5 ml)?
Łyżeczka (5 ml): olej z awokado waży około 4,6 g.
Ile waży olej z awokado: słoik 0,5 l?
Słoik 0,5 l: olej z awokado waży około 460,5 g.
