Öle & Fette
Avocadoöl
Avocadoöl wird aus Avocadofruchtfleisch gepresst und hat einen milden Geschmack. Es wird zum Anmachen von Salaten und zum Anbraten verwendet.
884 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
884 kcal
| Eiweiß | 0 g |
|---|---|
| Fett | 100 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g Produkt.
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 184,2 g
- Tasse 250 ml 230,2 g
- Esslöffel (15 ml) 13,8 g
- Teelöffel (5 ml) 4,6 g
- 0,5-l-Glas 460,5 g
Gut zu wissen: Avocadoöl
Komm her, lass uns über Avocadoöl reden.
Dieses Öl wird aus dem Fruchtfleisch gepresst, nicht aus einem Kern, wie viele denken. Deswegen riecht ein gutes Avocadoöl grün, leicht buttrig, manchmal sogar ein wenig wie frisch geschnittenes Gras. Die Farbe verrät viel: sattes Grün bis Goldgrün heißt frisch und schonend gepresst. Ist das Öl blass und geruchlos, war da viel Hitze und Raffination im Spiel, und der Charakter ist weg.
Man hört oft: Avocadoöl verträgt keine Hitze, es sei ein reines Salatöl. Nein! Natives Avocadoöl hält hohe Temperaturen gut aus, besser als viele andere kaltgepresste Öle. Es eignet sich zum scharfen Anbraten genauso wie für kalte Saucen. Wer diesem Irrtum glaubt, gießt das Öl erst nach dem Kochen über das fertige Gericht, aus Angst vor der Pfanne. So verliert man aber genau das, was das Öl kann: Aromen beim Braten tragen, ohne bitter zu werden.
100 Gramm dieses Öls liefern 884 Kilokalorien, reines Fett, kein Eiweiß, keine Kohlenhydrate. Kauf es in einer dunklen Flasche, dosiere es sparsam, und probiere es pur, bevor du kochst.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm avocadoöl sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml avocadoöl wiegt etwa 184,2 g.
Wie viel Gramm avocadoöl sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml avocadoöl wiegt etwa 230,2 g.
Wie viel Gramm avocadoöl sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) avocadoöl wiegt etwa 13,8 g.
Wie viel Gramm avocadoöl sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) avocadoöl wiegt etwa 4,6 g.
Wie viel Gramm avocadoöl sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas avocadoöl wiegt etwa 460,5 g.
