Öle & Fette
Kokosöl
Kokosöl wird aus Kokosfleisch gepresst und hat ein mildes Kokosaroma. Es wird zum Backen, Braten und in asiatischen Gerichten verwendet.
892 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
892 kcal
| Eiweiß | 0 g |
|---|---|
| Fett | 99,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g Produkt.
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 184 g
- Tasse 250 ml 230 g
- Esslöffel (15 ml) 13,8 g
- Teelöffel (5 ml) 4,6 g
- 0,5-l-Glas 460 g
Gut zu wissen: Kokosöl
Kokosöl ist ein Fett, das bei Zimmertemperatur fest wird und bei Handwärme schon schmilzt. Das ist kein Zufall und kein Fehler in der Flasche. Es zeigt dir nur, wie das Fett aufgebaut ist. Genau deshalb wird es im Kühlschrank hart wie Kerzenwachs und in der warmen Pfanne sofort flüssig. Kaufen solltest du es nach der Nase, nicht nach dem Etikett. Natives Kokosöl riecht nach frischer Kokosnuss, sauber und leicht süßlich, nie ranzig, nie nach altem Öl. Raffiniertes Öl riecht fast nach nichts, und auch das ist in Ordnung, wenn du neutralen Geschmack willst. Manche sagen, Kokosöl verträgt keine Hitze, weil es ja aus einer Frucht kommt und „empfindlich“ sein muss. Nein! Solange das Öl in der Pfanne klar bleibt und nach Kokosnuss duftet, ist alles gut. Fängt es an zu rauchen oder riecht es scharf und beißend, ist die Pfanne zu heiß, und das gilt für jedes Öl. Aus diesem Irrglauben entsteht der Fehler: Leute lassen die Dose ungenutzt im Schrank stehen, aus Angst, das Öl könnte der Hitze nicht standhalten. Schade um das gute Fett.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm kokosöl sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml kokosöl wiegt etwa 184 g.
Wie viel Gramm kokosöl sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml kokosöl wiegt etwa 230 g.
Wie viel Gramm kokosöl sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) kokosöl wiegt etwa 13,8 g.
Wie viel Gramm kokosöl sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) kokosöl wiegt etwa 4,6 g.
Wie viel Gramm kokosöl sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas kokosöl wiegt etwa 460 g.
