Želatína: fotografia suroviny

Ostatné

Želatína

Bezfarebný prášok získaný zo živočíšneho kolagénu, používaný na stuženie želé, penových krémov, huspenín a krémov.

335 kcal na 100 g

Výživové hodnoty na 100 g

335 kcal

Bielkoviny85,6 g
Tuky0,1 g
Sacharidy0 g
Vláknina0 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu.

Koľko gramov je v jednej kuchynskej miere

Približná hmotnosť bežných kuchynských mier. Presná hodnota závisí od produktu a od toho, ako je nasypaný.

  • hrnček 200 ml 94,6 g
  • hrnček 250 ml 118,2 g
  • polievková lyžica (15 ml) 7,1 g
  • čajová lyžička (5 ml) 2,4 g
  • pohár 0,5 l 236,5 g

Dobré vedieť: Želatína

Želatína je bezfarebný prášok živočíšneho pôvodu, ktorý sa používa na zahustenie želé, mousse, aspiku a krémov. Patrí do kategórie ostatné. Jeden mililiter váži 0,473 g. Na 100 g obsahuje 335 kcal, 85,6 g bielkovín, 0,1 g tuku a 0 g sacharidov.

Otázky a odpovede

Koľko váži želatína: hrnček 200 ml?

Hrnček 200 ml: želatína váži približne 94,6 g.

Koľko váži želatína: hrnček 250 ml?

Hrnček 250 ml: želatína váži približne 118,2 g.

Koľko váži želatína: polievková lyžica (15 ml)?

Polievková lyžica (15 ml): želatína váži približne 7,1 g.

Koľko váži želatína: čajová lyžička (5 ml)?

Čajová lyžička (5 ml): želatína váži približne 2,4 g.

Koľko váži želatína: pohár 0,5 l?

Pohár 0,5 l: želatína váži približne 236,5 g.