Grönsaker
Fänkål
Fänkål är en grönsak med en spröd knöl och en mild anisarom. Den äts färsk i sallader eller bräseras och ugnsbakas.
31 kcal per 100 g
Näringsvärde per 100 g
31 kcal
| Protein | 1,2 g |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 7,3 g |
| Fiber | 3,1 g |
Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rå produkt (enligt USDA FDC).
Hur många gram är det i ett mått
Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.
- kopp 200 ml 73,6 g
- kopp 250 ml 92 g
- matsked (15 ml) 5,5 g
- tesked (5 ml) 1,8 g
- burk 0,5 l 184 g
- 1 st 234 g
Bra att veta: Fänkål
Fänkål är en grönsak med en fast, ljusgrön bas och en mild arom av anis. Den äts rå i sallader eller tillagas genom att bräseras eller ugnsbakas, varvid smaken blir mildare och något sötare. Vid köp bör man välja en fänkål med en tät, fast och tung bas utan bruna fläckar eller sprickor. Den gröna, fjäderlika blasten ska vara frisk och inte vissen eller gulnad. Doften ska vara tydligt anisaktig; om grönsaken knappt doftar alls bör man välja en annan. Fänkål förvaras i kylskåp, gärna i en plastpåse, och håller sig bäst om blasten skärs av och förvaras separat från basen. I köket används fänkål både rå, tunt skivad till sallader, och tillagad, till exempel bräserad i smör eller ugnsbakad som tillbehör till fisk och kött. Hundra gram rå fänkål innehåller 31 kilokalorier, 7,3 gram kolhydrater, 1,24 gram protein och 0,2 gram fett. Fänkål hör till flockblommiga växter, samma familj som dill och morot, och är inte släkt med lök.
Frågor och svar
Hur mycket väger fänkål: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: fänkål väger ungefär 73,6 g.
Hur mycket väger fänkål: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: fänkål väger ungefär 92 g.
Hur mycket väger fänkål: matsked (15 ml)?
Matsked (15 ml): fänkål väger ungefär 5,5 g.
Hur mycket väger fänkål: tesked (5 ml)?
Tesked (5 ml): fänkål väger ungefär 1,8 g.
Hur mycket väger fänkål: burk 0,5 l?
Burk 0,5 l: fänkål väger ungefär 184 g.
Hur mycket väger fänkål: 1 st?
1 st: fänkål väger ungefär 234 g.
