Et ve balık
Dana Ciğeri
Dana ciğeri, zengin bir tada sahip bir sakatattır. Soğanla birlikte pişirilir, pate yapılır veya kızartılır; tadını yumuşatmak için bazen önceden sütte bekletilir.
135 kcal 100 g başına
100 g başına besin değerleri
135 kcal
| Protein | 20,4 g |
|---|---|
| Yağ | 3,6 g |
| Karbonhidrat | 3,9 g |
| Lif | 0 g |
Kaynak: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g çiğ üründe (USDA FDC'ye göre).
Bilmekte fayda var: Dana Ciğeri
Dana ciğeri, dananın sakatatlarından biridir ve demir açısından zengin, yoğun lezzetli bir et ürünüdür.
Soğanla pişirilir, pate yapılır veya süt eklenerek kızartılır; yüzeyi kızarır, içi yumuşak ve nemli görünür. 100 gramında 135 kalori, 20,36 gram protein, 3,63 gram yağ ve 3,89 gram karbonhidrat bulunur.
