Hovädzia pečeň: fotografia suroviny

Mäso a ryby

Hovädzia pečeň

Hovädzia pečeň je vnútornosť s výraznou chuťou. Dusí sa s cibuľou, pripravuje sa z nej paštéta alebo sa opeká. Niekedy sa namáča do mlieka na zjemnenie chuti.

135 kcal na 100 g

Výživové hodnoty na 100 g

135 kcal

Bielkoviny20,4 g
Tuky3,6 g
Sacharidy3,9 g
Vláknina0 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g surového produktu (podľa USDA FDC).

Dobré vedieť: Hovädzia pečeň

Hovädzia pečeň je mäsový subprodukt s výraznou chuťou. Pripravuje sa dusená s cibuľou, vo forme paštéty alebo opečená s pridaním mlieka. Na 100 g má 135 kcal, 20,36 g bielkovín, 3,63 g tuku a 3,89 g sacharidov.