Pèsol sec: foto de l'ingredient

Cereals i llegums

Pèsol sec

El pèsol sec és un llegum que es ven partit o sencer, assecat per conservar-lo. Sovint es cou per fer una sopa espessa de pèsols, purés i farinetes, o s'afegeix a guisats.

364 kcal per 100 g

Informació nutricional per 100 g

364 kcal

Proteïnes23,1 g
Greixos3,9 g
Hidrats de carboni61,6 g
Fibra22,2 g

Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte cru (segons USDA FDC).

Quants grams hi ha en una mesura

Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.

  • tassa de 200 ml 165,6 g
  • tassa de 250 ml 207 g
  • cullerada (15 ml) 12,4 g
  • cullereta (5 ml) 4,1 g
  • pot de 0,5 l 414 g

Convé saber: Pèsol sec

El pèsol sec és un llegum que es ven pelat o partit per la meitat, en forma seca.

Amb ell es prepara sopa de pèsols espessa, farinetes i puré, i també s'afegeix a guisats. Un mil·lilitre de pèsol sec pesa 0,828 grams. Per cada 100 g aporta 364 kcal, 23,12 g de proteïna, 3,89 g de greix i 61,63 g de carbohidrats.

Preguntes i respostes

Pèsol sec — tassa de 200 ml: quant pesa?

Pèsol sec — tassa de 200 ml: aproximadament 165,6 g.

Pèsol sec — tassa de 250 ml: quant pesa?

Pèsol sec — tassa de 250 ml: aproximadament 207 g.

Pèsol sec — cullerada (15 ml): quant pesa?

Pèsol sec — cullerada (15 ml): aproximadament 12,4 g.

Pèsol sec — cullereta (5 ml): quant pesa?

Pèsol sec — cullereta (5 ml): aproximadament 4,1 g.

Pèsol sec — pot de 0,5 l: quant pesa?

Pèsol sec — pot de 0,5 l: aproximadament 414 g.