Ξερά μπιζέλια: φωτογραφία του υλικού

Δημητριακά και όσπρια

Ξερά μπιζέλια

Τα ξερά μπιζέλια είναι όσπριο που πωλείται σπαστό ή ολόκληρο, αποξηραμένο για να διατηρείται. Μαγειρεύονται συνήθως σε πηχτή σούπα μπιζελιού, πουρέ και χυλούς ή προστίθενται σε φαγητά κατσαρόλας.

364 kcal ανά 100 g

Διατροφική αξία ανά 100 g

364 kcal

Πρωτεΐνες23,1 g
Λιπαρά3,9 g
Υδατάνθρακες61,6 g
Φυτικές ίνες22,2 g

Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g ωμού προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FDC).

Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης

Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.

  • φλιτζάνι 200 ml 165,6 g
  • φλιτζάνι 250 ml 207 g
  • κουταλιά της σούπας (15 ml) 12,4 g
  • κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 4,1 g
  • βάζο 0,5 l 414 g

Καλό είναι να ξέρετε: Ξερά μπιζέλια

Τα ξερά μπιζέλια ανήκουν στα όσπρια και πωλούνται σε αποξηραμένη μορφή, αποφλοιωμένα ή σε μισά. Χρησιμοποιούνται για πηχτή σούπα, για χυλούς και πουρέ, καθώς και σε μαγειρευτά φαγητά. Ένα χιλιοστόλιτρο ζυγίζει 0,828 γραμμάρια. Ανά 100 γραμμάρια έχουν 364 θερμίδες, 23,12 γραμμάρια πρωτεΐνη, 3,89 γραμμάρια λίπος και 61,63 γραμμάρια υδατάνθρακες, όπως αγοράζονται, ωμά.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Ξερά μπιζέλια — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;

Ξερά μπιζέλια — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 165,6 g.

Ξερά μπιζέλια — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;

Ξερά μπιζέλια — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 207 g.

Ξερά μπιζέλια — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;

Ξερά μπιζέλια — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 12,4 g.

Ξερά μπιζέλια — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;

Ξερά μπιζέλια — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 4,1 g.

Ξερά μπιζέλια — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;

Ξερά μπιζέλια — βάζο 0,5 l: περίπου 414 g.