Fotka od AIZapečená vaječina se zeleninou
Jednoduchá zapečená vaječina s brokolicí, pórkem, špenátem, bramborami a sušenými rajčaty.
VegetariánskéObsahuje: lepek, mléko, vejce
Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu.
Ingredience
- 200 g Brokolice rozebraná na růžičky
- 2 ks Pórek nakrájený na kolečka
- 50 g Špenát
- 300 g Brambory vařené, vychladlé, nakrájené na kostičky
- 50 g Sušená rajčata nadrobno nakrájená
- 10 ks Vejce
- 200 ml Crème fraîche
- 0.5 lžička Sušený tymián
- 10 g Máslo na vymazání formy
- Sůl
- Černý pepř čerstvě mletý
- 100 ml Pažitka nadrobno nakrájená
- 6 ks Žitný chléb krajíčky
Postup
Brokolici, pórek, mladý špenát, vařené vychladlé brambory nakrájené na kostičky a sušená rajčata vložte do vymazané zapékací formy a promíchejte.
10 minV míse vyšlehejte vejce, crème fraîche a tymián do hladké směsi.
5 minSměsí zalijte zeleninu ve formě a pečte v troubě předehřáté na 175 °C (horkovzduch) 30–45 minut, dokud vaječná hmota neztuhne.
40 minZapečenou vaječinu podávejte s nadrobno nakrájenou petrželkou a žitným chlebem.