Crème fraîche: fotografie suroviny

Mléčné výrobky

Crème fraîche

Crème fraîche je hustý, lehce nakyslý smetanový výrobek podobný zakysané smetaně, kterým se zjemňují omáčky, polévky a dezerty.

340 kcal na 100 g

Nutriční hodnoty na 100 g

340 kcal

Bílkoviny2,8 g
Tuky36,1 g
Sacharidy2,8 g
Vláknina0 g

Zdroj: USDA FoodData Central (přibližně, podle podobného produktu), 2026-09-21. Na 100 g produktu.

Kolik gramů je v jedné míře

Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.

  • hrnek 200 ml 202,2 g
  • hrnek 250 ml 252,7 g
  • polévková lžíce (15 ml) 15,2 g
  • čajová lžička (5 ml) 5,1 g
  • sklenice 0,5 l 505,5 g

Dobré vědět: Crème fraîche

Crème fraîche je hustý smetanový výrobek s lehkou kyselou chutí, podobný zakysané smetaně. Patří do kategorie mléčných výrobků. Používá se k dochucení omáček, polévek a dezertů jemnou, mírně nakyslou chutí. Jeden mililitr váží 1,011 gramu. Ve 100 gramech má 340 kcal, 2,84 g bílkovin, 36,08 g tuku a 2,84 g sacharidů.

Otázky a odpovědi

Kolik váží crème fraîche: hrnek 200 ml?

Hrnek 200 ml: crème fraîche váží přibližně 202,2 g.

Kolik váží crème fraîche: hrnek 250 ml?

Hrnek 250 ml: crème fraîche váží přibližně 252,7 g.

Kolik váží crème fraîche: polévková lžíce (15 ml)?

Polévková lžíce (15 ml): crème fraîche váží přibližně 15,2 g.

Kolik váží crème fraîche: čajová lžička (5 ml)?

Čajová lžička (5 ml): crème fraîche váží přibližně 5,1 g.

Kolik váží crème fraîche: sklenice 0,5 l?

Sklenice 0,5 l: crème fraîche váží přibližně 505,5 g.