Φρούτα
Χουρμάδες
Γλυκοί, αποξηραμένοι καρποί της χουρμαδιάς με μαλακή, μαστιχωτή υφή. Τρώγονται ως σνακ ή προστίθενται σε γλυκά, γκρανόλα και γλυκές σάλτσες.
282 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
282 kcal
| Πρωτεΐνες | 2,5 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 0,4 g |
| Υδατάνθρακες | 75 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g προϊόντος.
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- φλιτζάνι 200 ml 124,2 g
- φλιτζάνι 250 ml 155,2 g
- κουταλιά της σούπας (15 ml) 9,3 g
- κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 3,1 g
- βάζο 0,5 l 310,5 g
Καλό είναι να ξέρετε: Χουρμάδες
Οι χουρμάδες είναι γλυκοί από μόνοι τους, χωρίς καμία προσθήκη ζάχαρης. Ο καρπός αφυδατώνεται πάνω στο φοινικόδεντρο ή μετά τη συγκομιδή, χάνει μεγάλο μέρος του νερού του και η γλύκα του μένει συμπυκνωμένη μέσα στη σάρκα. Γι' αυτό η γεύση τους είναι τόσο έντονη και η υφή τους κολλώδης, σαν μαρμελάδα που κρατάει το σχήμα της. Διάλεξε τους χουρμάδες με το μάτι και με το δάχτυλο: το δέρμα πρέπει να είναι λείο, γυαλιστερό, ελαφρώς ζαρωμένο αλλά όχι σκληρό σαν ξύλο. Αν μυρίζουν ξινίλα ή η σάρκα είναι ξερή και σκληρή στο σπάσιμο, έχουν μείνει πολύ καιρό στο ράφι. Μερικοί λένε ότι ο χουρμάς είναι «ελαφρύ» σνακ επειδή είναι φρούτο. Όχι! Είναι φρούτο χωρίς το νερό του, δηλαδή συμπυκνωμένη ενέργεια σε κάθε μπουκιά. Αυτή η παρανόηση οδηγεί στο λάθος να τρως χούφτες ολόκληρες νομίζοντας ότι τρως κάτι ελαφρύ, ενώ στην πραγματικότητα έχεις φάει ένα ολόκληρο γλυκό. Βάλε δύο-τρεις σε μια σαλάτα ή σε ένα γιαούρτι, και θα καταλάβεις πόσο λίγοι αρκούν.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χουρμάδες — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;
Χουρμάδες — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 124,2 g.
Χουρμάδες — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;
Χουρμάδες — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 155,2 g.
Χουρμάδες — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;
Χουρμάδες — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 9,3 g.
Χουρμάδες — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;
Χουρμάδες — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 3,1 g.
Χουρμάδες — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;
Χουρμάδες — βάζο 0,5 l: περίπου 310,5 g.
