Κρέας και ψάρι
Μοσχάρι γάλακτος
Το μοσχάρι γάλακτος είναι το τρυφερό, ανοιχτόχρωμο κρέας νεαρού μοσχαριού. Χρησιμοποιείται για μπριζόλες, σνίτσελ, μαγειρευτά και ζωμούς.
117 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
117 kcal
| Πρωτεΐνες | 21 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 3,1 g |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g ωμού προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FDC).
Καλό είναι να ξέρετε: Μοσχάρι γάλακτος
Το μοσχάρι γάλακτος είναι ανοιχτόχρωμο κρέας νεαρού μοσχαριού. Ανήκει στην κατηγορία του κρέατος.
Από αυτό παρασκευάζονται μπριζόλες, σνίτσελ, φαγητά κατσαρόλας και ζωμοί για παιδική διατροφή. Ανά 100 γραμμάρια, ωμό, περιέχει 117 θερμίδες. Έχει 20,98 γραμμάρια πρωτεΐνης, 3,08 γραμμάρια λίπους και 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια.
