Teľacie mäso: fotografia suroviny

Mäso a ryby

Teľacie mäso

Teľacie mäso je jemné, svetlé mäso mladého teľaťa. Používa sa na prírodné aj vyprážané rezne, dusené jedlá a vývary.

117 kcal na 100 g

Výživové hodnoty na 100 g

117 kcal

Bielkoviny21 g
Tuky3,1 g
Sacharidy0 g
Vláknina0 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g surového produktu (podľa USDA FDC).

Dobré vedieť: Teľacie mäso

Teľacie mäso je jemné svetlé mäso mladého teľaťa, ktoré patrí do kategórie mäsa. Používa sa na prípravu rezňov, dusených jedál a vývarov pre deti.

Surové teľacie mäso má na 100 g 117 kcal, 20,98 g bielkovín, 3,08 g tuku a 0 g sacharidov.