Carne și pește
Carne de vițel
Carnea de vițel este carnea fragedă și deschisă la culoare a vițeilor tineri. Se folosește pentru escalopuri, șnițele, tocănițe și supe.
117 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
117 kcal
| Proteine | 21 g |
|---|---|
| Grăsimi | 3,1 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre | 0 g |
Sursa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. La 100 g de produs crud (conform USDA FDC).
Bine de știut: Carne de vițel
Carnea de vițel este o carne fragedă, de culoare deschisă, provenită de la viței tineri. Din ea se prepară cotlete, șnițele, mâncăruri înăbușite și supe pentru copii. Este o carne slabă, cu 3,08 g grăsime la 100 g. Are 20,98 g proteine la 100 g și 117 kcal la 100 g. Conține 0 g carbohidrați la 100 g.
