Viljat ja palkokasvit
Voileipäkeksi
Voileipäkeksit ovat ohuita, kuivia leivottuja vehnäkeksejä, usein suolattuja. Niitä syödään välipalana, tarjoillaan juuston tai levitteiden kanssa, tai murustetaan keittoihin.
418 kcal 100 g:ssa
Ravintoarvot 100 g:ssa
418 kcal
| Proteiini | 9,5 g |
|---|---|
| Rasva | 8,6 g |
| Hiilihydraatit | 74 g |
| Ravintokuitu | 2,8 g |
Lähde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g:ssa tuotetta.
Montako grammaa yhdessä mitassa on
Yleisten mittojen likimääräiset painot. Tarkka arvo riippuu tuotteesta ja siitä, kuinka tiiviisti mitta täytetään.
- kuppi 200 ml 48,6 g
- kuppi 250 ml 60,8 g
- ruokalusikka (15 ml) 3,6 g
- teelusikka (5 ml) 1,2 g
- purkki 0,5 l 121,5 g
- 1 kpl 10 g
Hyvä tietää: Voileipäkeksi
Voileipäkeksi on leivottu kuivaksi tarkoituksella. Vesi haihtuu uunissa lähes kokonaan, ja juuri siksi keksi säilyy kauan eikä homehdu samalla tavalla kuin tuore leipä. Taikina on vehnästä, joten gluteeni antaa sille rakenteen – ohuen, lähes lasimaisen levyn, joka napsahtaa poikki eikä taivu.
Valitse voileipäkeksi korvan mukaan. Hyvä keksi kolisee kevyesti pakkauksessa ja katkeaa terävästi, ilman notkahdusta. Jos se taipuu tai tuntuu nahkealta, kosteus on päässyt sisään ja rapeus on jo mennyttä – keksi on sitkeä eikä enää napsahda, vaikka yrittäisit.
Moni sanoo, että voileipäkeksi on vaaraton, kevyt naposteltava, koska se on niin ohut ja rapea. Ei pidä paikkaansa! Energiaa siinä on reilusti, lähes 420 kilokaloria sataa grammaa kohden, ja sata grammaa keksiä katoaa suuhun nopeammin kuin luulisi – keksi painaa vähän, mutta sitä syö helposti paljon. Tästä syntyy se yleinen virhe: keksilautanen tyhjenee huomaamatta illan aikana, ja vasta pakkauksen pohjalla tajuaa, että kevyt napostelu olikin kunnon ateria.
Kysymykset ja vastaukset
Paljonko voileipäkeksi painaa: kuppi 200 ml?
Kuppi 200 ml: voileipäkeksi painaa noin 48,6 g.
Paljonko voileipäkeksi painaa: kuppi 250 ml?
Kuppi 250 ml: voileipäkeksi painaa noin 60,8 g.
Paljonko voileipäkeksi painaa: ruokalusikka (15 ml)?
Ruokalusikka (15 ml): voileipäkeksi painaa noin 3,6 g.
Paljonko voileipäkeksi painaa: teelusikka (5 ml)?
Teelusikka (5 ml): voileipäkeksi painaa noin 1,2 g.
Paljonko voileipäkeksi painaa: purkki 0,5 l?
Purkki 0,5 l: voileipäkeksi painaa noin 121,5 g.
Paljonko voileipäkeksi painaa: 1 kpl?
1 kpl: voileipäkeksi painaa noin 10 g.
