Крупи та бобові
Крекери
Крекери — сухе тонке печиво з пшеничного тіста, часто солоне. Їх їдять як перекус, подають із сиром чи паштетом, або кришать у супи.
418 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
418 ккал
| Білки | 9,5 г |
|---|---|
| Жири | 8,6 г |
| Вуглеводи | 74 г |
| Клітковина | 2,8 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г продукту.
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 48,6 г
- склянка 250 мл 60,8 г
- столова ложка (15 мл) 3,6 г
- чайна ложка (5 мл) 1,2 г
- банка 0,5 л 121,5 г
- 1 штука 10 г
Корисно знати: Крекери
Крекери випікають із тонко розкатаного тіста, одразу до низької вологості. Саме тому в них майже нема вологи, а без вологи бактерії й цвіль не мають шансів. Але вічними крекери не бувають: жир у них з часом окиснюється, і навіть у щільно закритій пачці крекер може згіркнути.
Вибирайте на слух і на дотик. Свіжий крекер ламається з чітким сухим тріском, а не гнеться і не кришиться в пил. На вигляд — рівний колір, без темних плям, без запаху вологого картону чи прогірклої олії. Якщо запах чистий, а звук при заломі глухий чи тягучий, — це привід придивитися пильніше.
Дехто каже: крекер — це просто сухе печиво, тож різниці нема, як його зберігати. Ні! Печиво теж вбирає вологу з повітря — цукор у ньому цю вологу навіть притягує. А текстура крекера залежить не тільки від сухості, а й від того, як замішане тісто. Тож відкрили пачку — закривайте щільно, бо на відкритому повітрі крекер поступово втратить свій хрускіт. Це й є найпоширеніша помилка: лишити пачку відкритою "на потім". Якщо вже так сталося — не поспішайте викидати, коротке підсушування в духовці часто повертає крекеру хрусткість.
Питання та відповіді
Скільки грамів крекери у склянка 200 мл?
склянка 200 мл крекери важить приблизно 48,6 г.
Скільки грамів крекери у склянка 250 мл?
склянка 250 мл крекери важить приблизно 60,8 г.
Скільки грамів крекери у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) крекери важить приблизно 3,6 г.
Скільки грамів крекери у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) крекери важить приблизно 1,2 г.
Скільки грамів крекери у банка 0,5 л?
банка 0,5 л крекери важить приблизно 121,5 г.
Скільки грамів крекери у 1 штука?
1 штука крекери важить приблизно 10 г.
