肉・魚
豚肉
豚肉は柔らかくジューシーな肉で、炒め物、煮込み、ロースト、カツレツやケバブ、ソーセージなどに使われる。
168 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
168 kcal
| たんぱく質 | 21.1 g |
|---|---|
| 脂質 | 9.5 g |
| 炭水化物 | 0 g |
出典: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり(生、USDA FDC調べ)。
知っておきたいこと:豚肉
豚肉は豚の肉です。炒める、煮る、焼くなどの調理に使われ、カツやしゃぶしゃぶ、ソーセージなどにも用いられます。100gあたりのエネルギーは167.77kcal、たんぱく質は21.12g、脂質は9.47g、炭水化物は0gです。