Orzechy makadamia: zdjęcie składnika

Orzechy i nasiona

Orzechy makadamia

Orzechy makadamia są okrągłe, o kremowej konsystencji i delikatnym, lekko słodkim smaku. Jada się je jako przekąskę oraz dodaje do wypieków, deserów i słodyczy czekoladowych.

718 kcal na 100 g

Wartości odżywcze na 100 g

718 kcal

Białko7,9 g
Tłuszcz75,8 g
Węglowodany13,8 g
Błonnik8,6 g

Źródło: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu surowego (wg USDA FDC).

Ile gramów waży jedna miara

Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.

  • szklanka 200 ml 113,2 g
  • szklanka 250 ml 141,5 g
  • łyżka (15 ml) 8,5 g
  • łyżeczka (5 ml) 2,8 g
  • słoik 0,5 l 283 g

Warto wiedzieć: Orzechy makadamia

Spójrz na orzechy makadamia, zanim je kupisz. Dobre jądra są całe, gładkie i mają kremowy kolor — pomarszczone czy poszarzałe zostaw na półce. Powąchaj — zapach ma być łagodny, lekko maślany, nigdy gorzki czy stęchły. Gorycz albo zapach starej farby to znak, że tłuszcz w środku już się zepsuł i orzech nadaje się tylko do kosza.

Makadamia ma w sobie mnóstwo tłuszczu — to dlatego jest tak maślana w smaku, choć wciąż ładnie chrupie pod zębem. Na 100 gramów to prawie 76 gramów tłuszczu i 718 kilokalorii. Dlatego traktuj ją jak dodatek, nie jak garść na cały wieczór.

Niektórzy mówią, że orzechy można trzymać wiecznie, bo suche produkty się nie psują. Nieprawda! Tłuszcz w środku jełczeje od ciepła i światła, nawet jeśli orzech z wierzchu wygląda tak samo jak wcześniej. Częsty błąd to trzymanie makadamii w szklanym słoiku na blacie kuchennym — smak szybko robi się płaski i nieświeży. Chowaj ją w szczelnym pojemniku, w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce.

Pytania i odpowiedzi

Ile waży orzechy makadamia: szklanka 200 ml?

Szklanka 200 ml: orzechy makadamia waży około 113,2 g.

Ile waży orzechy makadamia: szklanka 250 ml?

Szklanka 250 ml: orzechy makadamia waży około 141,5 g.

Ile waży orzechy makadamia: łyżka (15 ml)?

Łyżka (15 ml): orzechy makadamia waży około 8,5 g.

Ile waży orzechy makadamia: łyżeczka (5 ml)?

Łyżeczka (5 ml): orzechy makadamia waży około 2,8 g.

Ile waży orzechy makadamia: słoik 0,5 l?

Słoik 0,5 l: orzechy makadamia waży około 283 g.