Orzechy i nasiona
Orzeszek piniowy
Orzeszki piniowe to małe, wydłużone jądra o łagodnym, maślanym smaku. Używa się ich w sosach takich jak pesto, sałatkach, wypiekach oraz różnych daniach kuchni wschodniej.
673 kcal na 100 g
Wartości odżywcze na 100 g
673 kcal
| Białko | 13,7 g |
|---|---|
| Tłuszcz | 68,4 g |
| Węglowodany | 13,1 g |
| Błonnik | 3,7 g |
Źródło: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu suszonego (wg USDA FDC).
Ile gramów waży jedna miara
Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.
- szklanka 200 ml 114,2 g
- szklanka 250 ml 142,8 g
- łyżka (15 ml) 8,6 g
- łyżeczka (5 ml) 2,9 g
- słoik 0,5 l 285,5 g
Warto wiedzieć: Orzeszek piniowy
Orzeszek piniowy to maleńkie, podłużne ziarenko wyłuskane z szyszki sosny. Drobny, a smak ma skupiony — maślany, żywiczny, lekko słodkawy. To dlatego tak dobrze trzyma się w pesto: tłuszczu ma w sobie mnóstwo, sto gramów daje 673 kilokalorie i aż 68,37 grama tłuszczu, więc rozciera się gładko, bez wody, bez oporu.
Wybieraj go na smak i zapach, nie na wygląd. Dobry orzeszek piniowy pachnie świeżym masłem, delikatnie słodko. Jeśli czujesz w nim gorycz albo zapach starej farby — zjełczał, tłuszcz się zepsuł, wyrzuć całą paczkę, nie szukaj tam dobrych ziaren.
Niektórzy mówią: im większy orzeszek piniowy, tym lepszy. Nieprawda! Wielkość to kwestia gatunku sosny, nie jakości. Mały, kremowy w smaku bywa lepszy niż duży, ale mdły.
Ten błąd prowadzi do czegoś prostego — ludzie przepłacają za rozmiar, a kupują orzeszek piniowy, który leżał za długo na półce i zdążył zjełczeć, zanim trafił do pesto.
Pytania i odpowiedzi
Ile waży orzeszek piniowy: szklanka 200 ml?
Szklanka 200 ml: orzeszek piniowy waży około 114,2 g.
Ile waży orzeszek piniowy: szklanka 250 ml?
Szklanka 250 ml: orzeszek piniowy waży około 142,8 g.
Ile waży orzeszek piniowy: łyżka (15 ml)?
Łyżka (15 ml): orzeszek piniowy waży około 8,6 g.
Ile waży orzeszek piniowy: łyżeczka (5 ml)?
Łyżeczka (5 ml): orzeszek piniowy waży około 2,9 g.
Ile waży orzeszek piniowy: słoik 0,5 l?
Słoik 0,5 l: orzeszek piniowy waży około 285,5 g.
