Mirodenii
Șofran
Șofranul este un condiment prețios din stigmatele de crocus, care conferă preparatelor o culoare aurie și o aromă delicată. Se folosește în risotto, paella și la copt.
310 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
310 kcal
| Proteine | 11,4 g |
|---|---|
| Grăsimi | 5,8 g |
| Carbohidrați | 65,4 g |
| Fibre | 3,9 g |
Sursa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. La 100 g de produs.
Câte grame are o măsură
Greutăți aproximative ale măsurilor uzuale. Valoarea exactă depinde de produs și de cât de tasat este.
- cană de 200 ml 28,4 g
- cană de 250 ml 35,5 g
- lingură (15 ml) 2,1 g
- linguriță (5 ml) 0,7 g
- borcan de 0,5 l 71 g
Bine de știut: Șofran
Șofranul este un condiment prețios, obținut din stigmatele crocusului, care dă mâncărurilor o culoare aurie și o aromă fină.
Este folosit la risotto, paella și în produse de panificație. Un mililitru de șofran cântărește 0,142 grame. O sută de grame de șofran au 310 kcal, 11,43 g proteine, 5,85 g grăsimi și 65,37 g carbohidrați.
Întrebări și răspunsuri
Șofran — cană de 200 ml: cât cântărește?
Șofran — cană de 200 ml: aproximativ 28,4 g.
Șofran — cană de 250 ml: cât cântărește?
Șofran — cană de 250 ml: aproximativ 35,5 g.
Șofran — lingură (15 ml): cât cântărește?
Șofran — lingură (15 ml): aproximativ 2,1 g.
Șofran — linguriță (5 ml): cât cântărește?
Șofran — linguriță (5 ml): aproximativ 0,7 g.
Șofran — borcan de 0,5 l: cât cântărește?
Șofran — borcan de 0,5 l: aproximativ 71 g.
