Gurka: foto på ingrediensen

Grönsaker

Gurka

Gurka är en krispig, saftig grönsak som oftast äts färsk. Den används i sallader och läggs även in eller saltas för att hålla över vintern.

16 kcal per 100 g

Näringsvärde per 100 g

16 kcal

Protein0,6 g
Fett0,2 g
Kolhydrater3 g

Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rå produkt (enligt USDA FDC).

Hur många gram är det i ett mått

Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.

  • 1 st 120 g

Bra att veta: Gurka

Gurka är en grönsak som äts mest färsk. Den används i sallader och läggs även in inför vintern.

En gurka väger ungefär 120 g. Per 100 g innehåller den 15,91 kcal, 0,62 g protein, 0,18 g fett och 2,95 g kolhydrater.

Frågor och svar

Hur mycket väger gurka: 1 st?

1 st: gurka väger ungefär 120 g.