Спеції
Орегано
Орегано — ароматна суха трава, поширена в середземноморській кухні. Додають у соуси, піцу та страви з м'ясом і овочами.
265 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
265 ккал
| Білки | 9 г |
|---|---|
| Жири | 4,3 г |
| Вуглеводи | 68,9 г |
| Клітковина | 42,5 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г сушеного продукту (за даними FDC).
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 56,8 г
- склянка 250 мл 71 г
- столова ложка (15 мл) 4,3 г
- чайна ложка (5 мл) 1,4 г
- банка 0,5 л 142 г
Корисно знати: Орегано
Орегано — приправа з характером, і поводиться вона на кухні дуже показово. Візьміть щіпку сухого листя, розітріть між пальцями — має піти теплий, трохи камфорний, смолистий аромат. Якщо запаху майже немає, а колір сірувато-бурий, а не зелено-оливковий — це стара приправа, і страві вона вже майже нічого не додасть, тож викидайте без жалю. Свіже орегано на вигляд яскраве, листочки дрібні, на дотик м'які й пружні. Сухе листя ламке — це нормально.
Дехто каже: яке орегано не купи, пахнути буде однаково, аби листя було зелене. Ні! Понюхайте й розітріть листочок ще в магазині, а краще — кілька пачок поспіль. Одна партія дасть різкий, майже гострий, смолистий дух, інша — ледь чутний, трав'янистий, а третя взагалі пахне сіном. Це нормально, орегано буває дуже різним за характером, і назва на пачці не завжди про це скаже. Помилка тут проста: купити навмання, не понюхавши, і покласти в соус для піци приправу зі слабким, вивітреним запахом. Страва вийде прісна, хоч усе інше ви зробили правильно. А яскравий, смолистий аромат одразу дає той самий пряний акцент, який і робить цю траву впізнаваною в середземноморській кухні.
Зберігайте орегано в закритій банці, подалі від світла й вологи, тоді аромат протримається довше.
Питання та відповіді
Скільки грамів орегано у склянка 200 мл?
склянка 200 мл орегано важить приблизно 56,8 г.
Скільки грамів орегано у склянка 250 мл?
склянка 250 мл орегано важить приблизно 71 г.
Скільки грамів орегано у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) орегано важить приблизно 4,3 г.
Скільки грамів орегано у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) орегано важить приблизно 1,4 г.
Скільки грамів орегано у банка 0,5 л?
банка 0,5 л орегано важить приблизно 142 г.
