Інше
Тахіні
Тахіні — густа паста з перемелених кунжутних насінин. Її додають до хумусу, соусів і десертів близькосхідної кухні.
595 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
595 ккал
| Білки | 17 г |
|---|---|
| Жири | 53,8 г |
| Вуглеводи | 21,2 г |
| Клітковина | 9,3 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г продукту у вареному/приготованому вигляді (за даними FDC).
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 202,8 г
- склянка 250 мл 253,5 г
- столова ложка (15 мл) 15,2 г
- чайна ложка (5 мл) 5,1 г
- банка 0,5 л 507 г
Корисно знати: Тахіні
Тахіні — паста з кунжуту. Відкривши банку, ви найчастіше побачите: зверху олія, знизу густа маса. Це нормально, продукт не зіпсований. Просто перемішайте, причому ретельно, до самого дна, інакше перша ложка вийде рідкою й олійною, а остання — сухою й важкою, як пластилін.
Обирайте тахіні за запахом і смаком, а не лише за кольором. Колір буває різним: паста зі шкіркою темніша, з очищеного кунжуту — світліша, і сам по собі це не ознака якості. А от запах паленого чи затхлої олії — це вже сигнал, що щось не так. Спробуйте трохи на язик: легка горіхова гіркуватість — це нормально, особливо якщо паста з нечищеного насіння. А от різка гіркота, що забиває весь смак і лишається на язиці довго після ложки, та ще й віддає затхлим чи паленим, — погана ознака.
Дехто каже: чим сильніше гірчить, тим натуральніше й корисніше. Ні! Понюхайте й покуштуйте уважно: якщо в гіркоті є затхлий чи палений присмак — це просто ознака несвіжого чи невдалого продукту, а не концентрованої користі.
Ця помилка на кухні призводить до того, що людина бере гірку пасту, намагається перебити її цукром чи часником — і псує весь соус чи хумус, замість того щоб просто вибрати іншу банку.
Питання та відповіді
Скільки грамів тахіні у склянка 200 мл?
склянка 200 мл тахіні важить приблизно 202,8 г.
Скільки грамів тахіні у склянка 250 мл?
склянка 250 мл тахіні важить приблизно 253,5 г.
Скільки грамів тахіні у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) тахіні важить приблизно 15,2 г.
Скільки грамів тахіні у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) тахіні важить приблизно 5,1 г.
Скільки грамів тахіні у банка 0,5 л?
банка 0,5 л тахіні важить приблизно 507 г.
