Overig
Tahin
Tahin is een dikke pasta van gemalen sesamzaad. Het wordt gebruikt in hummus, sauzen en desserts uit de Midden-Oosterse keuken.
595 kcal per 100 g
Voedingswaarde per 100 g
595 kcal
| Eiwitten | 17 g |
|---|---|
| Vetten | 53,8 g |
| Koolhydraten | 21,2 g |
| Vezels | 9,3 g |
Bron: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g gekookt/bereid (volgens USDA FDC).
Hoeveel gram in een maat
Geschat gewicht van gangbare maten. De exacte waarde hangt af van het product en hoe het is aangedrukt.
- kop 200 ml 202,8 g
- kop 250 ml 253,5 g
- eetlepel (15 ml) 15,2 g
- theelepel (5 ml) 5,1 g
- pot van 0,5 l 507 g
Goed om te weten: Tahin
Tahin is niets anders dan sesamzaad, fijngemalen tot een dikke pasta. Daarom scheidt het zich in de pot: de olie uit het zaad stijgt vanzelf naar boven, de droge massa zakt naar de bodem. Geen fabrieksfout, gewoon natuurkunde. Roer het grondig door voor gebruik, tot alles weer één geheel vormt.
Kijk bij het kopen naar de kleur: hoe lichter de tahin, hoe milder de smaak. Donkere tahin smaakt pittiger, soms zelfs licht bitter, met een aardse ondertoon. Ruik eraan. Verse tahin ruikt nootachtig en vol, nooit muf of ranzig.
Sommige mensen zeggen: tahin is een soort pindakaas, en gooien het zomaar in een hartige saus. Nee! Tahin is aardser en minder zoet — per 100 gram zit er ruim 53 gram vet in. Gebruik je het puur zoals pindakaas, dan wordt je saus zwaar en plakkerig. Verdun tahin altijd met iets zuurs of met water voordat je het mengt, anders verliest je gerecht zijn evenwicht en proef je alleen nog die dichte, vette massa.
Vragen en antwoorden
Hoeveel gram tahin zit er in kop 200 ml?
kop 200 ml tahin weegt ongeveer 202,8 g.
Hoeveel gram tahin zit er in kop 250 ml?
kop 250 ml tahin weegt ongeveer 253,5 g.
Hoeveel gram tahin zit er in eetlepel (15 ml)?
eetlepel (15 ml) tahin weegt ongeveer 15,2 g.
Hoeveel gram tahin zit er in theelepel (5 ml)?
theelepel (5 ml) tahin weegt ongeveer 5,1 g.
Hoeveel gram tahin zit er in pot van 0,5 l?
pot van 0,5 l tahin weegt ongeveer 507 g.
