Lactis
Ghee
El ghee és mantega a la qual se li ha tret l'aigua i els sòlids làctics. Aguanta temperatures altes, cosa que el fa ideal per fregir.
900 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
900 kcal
| Proteïnes | 0 g |
|---|---|
| Greixos | 100 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Fibra | 0 g |
Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte.
Convé saber: Ghee
El ghee és mantega clarificada, sense aigua ni proteïnes de la llet. Pertany a la categoria de làctics.
Suporta temperatures altes i per això és adequat per fregir. Té 900 kcal per 100 g. Conté 100 g de greix per 100 g. No conté proteïnes ni carbohidrats.
