Tejtermékek
Ghí
A ghí olyan vaj, amelyből eltávolították a vizet és a tejszilárd anyagokat. Magas hőfokon is stabil, ezért kiváló sütéshez.
900 kcal 100 g-ban
Tápérték 100 g-ban
900 kcal
| Fehérje | 0 g |
|---|---|
| Zsír | 100 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Rost | 0 g |
Forrás: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g termékben.
Jó tudni: Ghí
A ghí tejből készült zsiradék, amelyből kivonták a vizet és a tejfehérjét.
Magas hőfokon is használható, ezért sütésre alkalmas. 100 g ghí energiatartalma 900 kcal. 100 g ghí zsírtartalma 100 g. 100 g ghí fehérje- és szénhidráttartalma egyaránt 0 g.
