Cereals i llegums
Midó de tapioca
El midó de tapioca s'extreu de l'arrel de la mandioca. S'utilitza per espessir salses, farciments i postres, i sovint apareix en pastisseria sense gluten.
358 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
358 kcal
| Proteïnes | 0,2 g |
|---|---|
| Greixos | 0 g |
| Hidrats de carboni | 88,7 g |
| Fibra | 0,9 g |
Font: USDA FoodData Central (aproximat, a partir d'un producte similar), 2026-09-21. Per 100 g de producte.
Quants grams hi ha en una mesura
Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.
- tassa de 200 ml 128,4 g
- tassa de 250 ml 160,5 g
- cullerada (15 ml) 9,6 g
- cullereta (5 ml) 3,2 g
- pot de 0,5 l 321 g
Convé saber: Midó de tapioca
El midó de tapioca és una pols blanca i fina, obtinguda a partir de l'arrel de la mandioca, i s'utilitza per espessir salses, farciments i postres.
Un mil·lilitre pesa 0,642 grams. S'utilitza també en la pastisseria sense gluten. Cada 100 g aporten 358 kcal, 0,19 g de proteïna, 0,02 g de greix i 88,69 g de carbohidrats.
Preguntes i respostes
Midó de tapioca — tassa de 200 ml: quant pesa?
Midó de tapioca — tassa de 200 ml: aproximadament 128,4 g.
Midó de tapioca — tassa de 250 ml: quant pesa?
Midó de tapioca — tassa de 250 ml: aproximadament 160,5 g.
Midó de tapioca — cullerada (15 ml): quant pesa?
Midó de tapioca — cullerada (15 ml): aproximadament 9,6 g.
Midó de tapioca — cullereta (5 ml): quant pesa?
Midó de tapioca — cullereta (5 ml): aproximadament 3,2 g.
Midó de tapioca — pot de 0,5 l: quant pesa?
Midó de tapioca — pot de 0,5 l: aproximadament 321 g.
