Citronová kůra: fotografie suroviny

Ovoce

Citronová kůra

Jemně nastrouhaná žlutá část citronové kůry bez hořké bílé vrstvy. Dodává svěží citrusovou vůni pečivu, krémům a omáčkám.

47 kcal na 100 g

Nutriční hodnoty na 100 g

47 kcal

Bílkoviny1,5 g
Tuky0,3 g
Sacharidy16 g
Vláknina10,6 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Na 100 g syrového produktu (podle USDA FDC).

Kolik gramů je v jedné míře

Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.

  • hrnek 200 ml 81,2 g
  • hrnek 250 ml 101,5 g
  • polévková lžíce (15 ml) 6,1 g
  • čajová lžička (5 ml) 2 g
  • sklenice 0,5 l 203 g

Dobré vědět: Citronová kůra

Citronová kůra je tence nastrouhaná žlutá slupka citronu bez bílé hořké vrstvy. Dodává svěží citronové aroma těstům, krémům a omáčkám.

Jeden mililitr kůry váží 0,406 gramu. Syrová, v podobě, v jaké se kupuje, má na 100 gramů 47 kilokalorií, 1,5 gramu bílkovin, 0,3 gramu tuku a 16 gramů sacharidů.

Otázky a odpovědi

Kolik váží citronová kůra: hrnek 200 ml?

Hrnek 200 ml: citronová kůra váží přibližně 81,2 g.

Kolik váží citronová kůra: hrnek 250 ml?

Hrnek 250 ml: citronová kůra váží přibližně 101,5 g.

Kolik váží citronová kůra: polévková lžíce (15 ml)?

Polévková lžíce (15 ml): citronová kůra váží přibližně 6,1 g.

Kolik váží citronová kůra: čajová lžička (5 ml)?

Čajová lžička (5 ml): citronová kůra váží přibližně 2 g.

Kolik váží citronová kůra: sklenice 0,5 l?

Sklenice 0,5 l: citronová kůra váží přibližně 203 g.