Filo těsto: fotografie suroviny

Obiloviny a luštěniny

Filo těsto

Filo těsto tvoří velmi tenké pláty nekynutého těsta typické pro řeckou a balkánskou kuchyni. Používá se na křupavé koláče, štrúdl a sladké i slané pečivo.

299 kcal na 100 g

Nutriční hodnoty na 100 g

299 kcal

Bílkoviny7,1 g
Tuky6 g
Sacharidy52,6 g
Vláknina1,9 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu.

Dobré vědět: Filo těsto

Filo těsto tvoří velmi tenké listy nekynutého těsta, rozšířené v řecké a balkánské kuchyni. Připravují se z něj křupavé koláče, štrúdl a slané i sladké pečivo.

Filo těsto patří do kategorie obilných výrobků. Má 6 g tuku na 100 g. Obsahuje 7,1 g bílkovin na 100 g a 52,6 g sacharidů na 100 g. Energetická hodnota je 299 kcal na 100 g.