Filo cesto: fotografia suroviny

Obilniny a strukoviny

Filo cesto

Filo cesto tvoria veľmi tenké pláty nekysnutého cesta, bežné v gréckej a balkánskej kuchyni. Používa sa na chrumkavé koláče, štrúdle a sladké aj slané pečivo.

299 kcal na 100 g

Výživové hodnoty na 100 g

299 kcal

Bielkoviny7,1 g
Tuky6 g
Sacharidy52,6 g
Vláknina1,9 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu.

Dobré vedieť: Filo cesto

Veľmi tenké listy nekysnutého cesta tvoria filo cesto, rozšírené v gréckej a balkánskej kuchyni.

Patrí medzi výrobky z obilnín. Pripravujú sa z neho koláče, štrúdle a sladké i nesladké pečivo. Sto gramov surového cesta, v stave pri kúpe, obsahuje 299 kcal, 7,1 g bielkovín, 6 g tuku a 52,6 g sacharidov.