Kuřecí pařátky: fotografie suroviny

Maso a ryby

Kuřecí pařátky

Kuřecí pařátky jsou část kuřete bohatá na želatinu, často se používají na přípravu silných vývarů a huspenin.

215 kcal na 100 g

Nutriční hodnoty na 100 g

215 kcal

Bílkoviny19,4 g
Tuky14,6 g
Sacharidy0,2 g
Vláknina0 g

Zdroj: USDA FoodData Central (přibližně, podle podobného produktu), 2026-09-21. Na 100 g uvařeného nebo tepelně upraveného produktu (podle USDA FDC).

Dobré vědět: Kuřecí pařátky

Kuřecí pařátky jsou částí kuřecího těla. Používají se na silné vývary, které po vychladnutí ztuhnou. Energetická hodnota syrových pařátků je 215 kcal na 100 g. Obsahují 19,4 g bílkovin, 14,6 g tuku a 0,2 g sacharidů na 100 g.