Granatæble: foto af ingrediensen

Frugt

Granatæble

Granatæble er en frugt med hård skal og mange saftige, syrligt-søde kerner indeni. Det spises frisk og tilsættes salater og saucer.

83 kcal pr. 100 g

Næringsindhold pr. 100 g

83 kcal

Protein1,7 g
Fedt1,2 g
Kulhydrater18,7 g
Kostfibre4 g

Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pr. 100 g råt produkt (ifølge USDA FDC).

Hvor mange gram er der i et mål

Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.

  • kop 200 ml 147 g
  • kop 250 ml 183,8 g
  • spiseskefuld (15 ml) 11 g
  • teskefuld (5 ml) 3,7 g
  • glas 0,5 l 367,5 g
  • 1 stk. 250 g

Godt at vide: Granatæble

Granatæble er en frugt med tyk, læderagtig skal og et indre fyldt med talrige saftige, syrligt-søde kerner omgivet af en hvid, bitter marv. Frugten spises frisk, og kernerne bruges i salater, saucer og som topping til desserter.

Ved køb bør frugten vælges efter vægt: et tungt granatæble indeholder typisk mere saft end et let, som ofte er tørt indeni. Skallen skal være fast og uden bløde pletter eller skader. Farven på skallen kan variere meget, fra lyserød til dybrød, og er ikke et pålideligt tegn på modenhed eller sødme.

Granatæble opbevares køligt og kan holde sig i flere uger i køleskabet, mens hele frugter også tåler at stå ved stuetemperatur i kortere tid. Når frugten skal åbnes, skæres den forsigtigt op og brækkes ad i en skål vand, hvorved kernerne synker til bunds, mens den bitre, hvide marv flyder ovenpå og let kan fjernes.

En almindelig misforståelse er, at skallens farve fortæller noget om smagen. Da farven afhænger af sort og dyrkningsforhold, er den ikke et pålideligt mål for, hvor sødt eller saftigt frugtkødet er.

Spørgsmål og svar

Hvor meget vejer granatæble: kop 200 ml?

Kop 200 ml: granatæble vejer cirka 147 g.

Hvor meget vejer granatæble: kop 250 ml?

Kop 250 ml: granatæble vejer cirka 183,8 g.

Hvor meget vejer granatæble: spiseskefuld (15 ml)?

Spiseskefuld (15 ml): granatæble vejer cirka 11 g.

Hvor meget vejer granatæble: teskefuld (5 ml)?

Teskefuld (5 ml): granatæble vejer cirka 3,7 g.

Hvor meget vejer granatæble: glas 0,5 l?

Glas 0,5 l: granatæble vejer cirka 367,5 g.

Hvor meget vejer granatæble: 1 stk.?

1 stk.: granatæble vejer cirka 250 g.