Grøntsager
Pastinak
Pastinak er en sød rodfrugt, der minder om en gulerod. Den bruges i supper, gryderetter og serveres ristet som tilbehør.
75 kcal pr. 100 g
Næringsindhold pr. 100 g
75 kcal
| Protein | 1,2 g |
|---|---|
| Fedt | 0,3 g |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 4,9 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pr. 100 g råt produkt (ifølge USDA FDC).
Hvor mange gram er der i et mål
Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.
- kop 200 ml 112,4 g
- kop 250 ml 140,5 g
- spiseskefuld (15 ml) 8,4 g
- teskefuld (5 ml) 2,8 g
- glas 0,5 l 281 g
- 1 stk. 100 g
Godt at vide: Pastinak
Hør her, pastinak er ikke bare en bleg gulerod. Den har en mild, sødlig smag, og du vælger en pastinak, der er fast og tung i hånden, med glat, lysebrun skræl uden bløde pletter. Dufter den jordagtigt og sødligt, er den frisk og klar til gryden. Nogle siger: jo større pastinak, jo bedre smag. Nej! Skær roden midt igennem, og kig på snitfladen. En tyk pastinak har ofte udviklet en træet kerne, som ingen kogetid kan redde. Den fejl fører lige lukt til en skuffende ret: du skærer roden i både, steger den smukt gyldent, og midt i munden møder du en træflis i stedet for den cremede sødme, du ventede. Vælg i stedet de middelstore rødder, hvor snitfladen er lys og saftig — de giver den runde, næsten nøddeagtige smag, pastinak er kendt for. 100 gram rå pastinak giver dig 75 kalorier, næsten 18 gram kulhydrat og kun 0,3 gram fedt. Brug den i suppe, i ragout eller bagt som tilbehør, og lad roden selv vise, hvor meget sødme den gemmer.
Spørgsmål og svar
Hvor meget vejer pastinak: kop 200 ml?
Kop 200 ml: pastinak vejer cirka 112,4 g.
Hvor meget vejer pastinak: kop 250 ml?
Kop 250 ml: pastinak vejer cirka 140,5 g.
Hvor meget vejer pastinak: spiseskefuld (15 ml)?
Spiseskefuld (15 ml): pastinak vejer cirka 8,4 g.
Hvor meget vejer pastinak: teskefuld (5 ml)?
Teskefuld (5 ml): pastinak vejer cirka 2,8 g.
Hvor meget vejer pastinak: glas 0,5 l?
Glas 0,5 l: pastinak vejer cirka 281 g.
Hvor meget vejer pastinak: 1 stk.?
1 stk.: pastinak vejer cirka 100 g.
