野菜
パースニップ
パースニップは、にんじんに似た甘みのある根菜です。スープや煮込み料理に使うほか、ローストして付け合わせにします。
75 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
75 kcal
| たんぱく質 | 1.2 g |
|---|---|
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 4.9 g |
出典： USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり（生、USDA FDC調べ）。
計量単位あたり何グラム？
よく使う計量単位のおおよその重さです。正確な値は、食材の種類や詰め方によって変わります。
- カップ（200 ml） 112.4 g
- カップ（250 ml） 140.5 g
- 大さじ（15 ml） 8.4 g
- 小さじ（5 ml） 2.8 g
- 瓶（0.5 L） 281 g
- 1個 100 g
知っておきたいこと：パースニップ
パースニップは、ニンジンに似た形をした、甘味のある根菜です。ニンジンよりも白っぽい色をしており、皮の表面は滑らかで、傷や変色のないものが良品とされます。持ったときに重みがあり、しなびていないものを選びます。保存は冷蔵庫の野菜室が適しており、表面の皮にしわが寄り始めたら早めに使い切ります。使用する際は皮をむき、スープや煮込み料理、オーブン焼きなどに用います。スープに入れる場合は柔らかくなるまで煮込み、オーブンで焼く場合は表面に焦げ目がつくまで焼いて、火の通り具合を見ながら調理します。串を刺してすっと通り、甘い香りが立ってきたら食べられる状態です。切り口がしっとりとしてしまりのあるものが新鮮とされます。パースニップはニンジンの一種だと誤解されることがありますが、ニンジンとは同じ科に属する近縁の植物でありながら、種としては異なる根菜です。
よくある質問
パースニップはカップ（200 ml）で何グラム？
パースニップはカップ（200 ml）で約112.4 gです。
パースニップはカップ（250 ml）で何グラム？
パースニップはカップ（250 ml）で約140.5 gです。
パースニップは大さじ（15 ml）で何グラム？
パースニップは大さじ（15 ml）で約8.4 gです。
パースニップは小さじ（5 ml）で何グラム？
パースニップは小さじ（5 ml）で約2.8 gです。
パースニップは瓶（0.5 l）で何グラム？
パースニップは瓶（0.5 L）で約281 gです。
パースニップは1個で何グラム？
パースニップは1個で約100 gです。
