Spæk: foto af ingrediensen

Kød og fisk

Spæk

Saltet eller speget svinespæk, et traditionelt ukrainsk produkt, der spises i skiver med brød og hvidløg eller bruges til at give smag til retter.

812 kcal pr. 100 g

Næringsindhold pr. 100 g

812 kcal

Protein2,9 g
Fedt88,7 g
Kulhydrater0 g
Kostfibre0 g

Kilde: USDA FoodData Central (omtrentligt, baseret på et lignende produkt), 2026-09-21. Pr. 100 g råt produkt (ifølge USDA FDC).

Godt at vide: Spæk

Spæk er saltet eller tørret svinefedt fra laget lige under huden, et traditionelt ukrainsk produkt. Det spises i skiver med brød og hvidløg, eller det bruges i retter for smagens skyld.

Spæk hører til kategorien kød. Per 100 g indeholder det 812 kcal, 88,69 g fedt, 2,92 g protein og 0 g kulhydrat.