Κρέας και ψάρι
Πανσέτα
Η πανσέτα είναι ένα λιπαρό κομμάτι με στρώσεις κρέατος και λίπους. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπέικον και λαρδί, τηγανίζεται σε φέτες ή σιγοβράζει σε πιάτα όπως η ασιατικού τύπου πανσέτα.
518 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
518 kcal
| Πρωτεΐνες | 9,3 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 53 g |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g ωμού προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FDC).
Καλό είναι να ξέρετε: Πανσέτα
Η πανσέτα είναι το λιπαρό τμήμα του χοιρινού σφαγίου, με στρώσεις κρέατος και λίπους.
Από αυτήν παρασκευάζονται μπέικον και λαρδί. Τηγανίζεται σε κομμάτια ή σιγοβράζει, όπως σε ασιατικές συνταγές με χοιρινό. Ανήκει στην κατηγορία του κρέατος. Ανά 100 γραμμάρια ωμού κρέατος περιέχει 518 θερμίδες, 9,34 γραμμάρια πρωτεΐνη, 53,01 γραμμάρια λίπος και 0 γραμμάρια υδατάνθρακες.
