ソース・調味料
マスタード
マスタードはマスタードシード、酢、スパイスから作られる辛味のある調味料です。肉料理に添えたり、ドレッシングやマリネ、サンドイッチに使われます。
60 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
60 kcal
| たんぱく質 | 3.7 g |
|---|---|
| 脂質 | 3.3 g |
| 炭水化物 | 5.8 g |
| 食物繊維 | 4 g |
出典： USDA FoodData Central（近似値、類似の食材に基づく）, 2026-09-21. 100 gあたり。
計量単位あたり何グラム？
よく使う計量単位のおおよその重さです。正確な値は、食材の種類や詰め方によって変わります。
- カップ（200 ml） 210.4 g
- カップ（250 ml） 263 g
- 大さじ（15 ml） 15.8 g
- 小さじ（5 ml） 5.3 g
- 瓶（0.5 L） 526 g
知っておきたいこと：マスタード
マスタードは、からし菜の種子と酢、香辛料から作る調味料です。肉料理に添えたり、ドレッシングやマリネ、サンドイッチに使ったりします。1ミリリットルあたりの重さは1.052グラムです。100グラムあたりのエネルギーは60キロカロリー、たんぱく質は3.74グラム、脂質は3.34グラム、炭水化物は5.83グラムです。
よくある質問
マスタードはカップ（200 ml）で何グラム？
マスタードはカップ（200 ml）で約210.4 gです。
マスタードはカップ（250 ml）で何グラム？
マスタードはカップ（250 ml）で約263 gです。
マスタードは大さじ（15 ml）で何グラム？
マスタードは大さじ（15 ml）で約15.8 gです。
マスタードは小さじ（5 ml）で何グラム？
マスタードは小さじ（5 ml）で約5.3 gです。
マスタードは瓶（0.5 l）で何グラム？
マスタードは瓶（0.5 L）で約526 gです。
