豚ひき肉:食材の写真

肉・魚

豚ひき肉

豚ひき肉は豚肉をひいたもので、脂を適度に含むためジューシーです。ハンバーグやロールキャベツにしたり、餃子の具にしたりします。

228 kcal 100 gあたり

100 gあたりの栄養成分

228 kcal

たんぱく質17.8 g
脂質17.5 g
炭水化物0 g

出典: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり(生、USDA FDC調べ)。

知っておきたいこと:豚ひき肉

豚ひき肉は、脂を含む細かく刻んだ豚肉です。ハンバーグやロールキャベツ、餃子や肉まんの具材として使われます。

肉類に分類されます。100gあたりのエネルギーは228.27kcalです。100gあたりのたんぱく質は17.81g、脂質は17.49gです。炭水化物は100gあたり0gです。