Krydder
Chilipulver
Chilipulver er et sterkt krydder laget av tørkede, malte røde chilier. Det brukes i kjøttretter, sauser og marinader.
282 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
282 kcal
| Protein | 13,5 g |
|---|---|
| Fett | 14,3 g |
| Karbohydrater | 49,7 g |
| Kostfiber | 34,8 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g produkt.
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 108,8 g
- kopp 250 ml 136 g
- spiseskje (15 ml) 8,2 g
- teskje (5 ml) 2,7 g
- glass 0,5 l 272 g
Greit å vite: Chilipulver
Chilipulver er et malt krydder framstilt av tørkede, sterke chilifrukter av slekten Capsicum. Det brukes til å smake til kjøttretter, sauser og marinader, og gir rettene en karakteristisk hete og rødbrun farge.
Ved kjøp bør pulveret ha en jevn, dyp rødbrun eller rødoransje farge uten gråtone, og lukten bør være frisk og tydelig krydret. Et pulver som lukter matt eller flatt, har ofte ligget lenge på hyllen.
Chilipulver oppbevares tørt, mørkt og tett lukket, gjerne i et glass eller en boks med godt sittende lokk, og ikke rett over komfyren, hvor varme og damp kan påvirke kvaliteten. Det er klokt å kjøpe mindre mengder og bruke dem opp innen rimelig tid.
I matlagingen tilsettes chilipulveret ofte tidlig i tilberedningen, slik at smaken får trukket godt inn i sausen eller gryten. Det passer til gryteretter, kjøttfarse, supper og marinader for kjøtt.
Per 100 gram inneholder chilipulver 282 kilokalorier (kcal), 13,46 gram protein, 14,28 gram fett og 49,7 gram karbohydrater.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier chilipulver: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: chilipulver veier omtrent 108,8 g.
Hvor mye veier chilipulver: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: chilipulver veier omtrent 136 g.
Hvor mye veier chilipulver: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): chilipulver veier omtrent 8,2 g.
Hvor mye veier chilipulver: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): chilipulver veier omtrent 2,7 g.
Hvor mye veier chilipulver: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: chilipulver veier omtrent 272 g.
