Outros
Suco de maçã
Suco extraído de maçãs frescas, sem adição de açúcar. É consumido puro ou usado para brasear carnes, como carne de porco com maçãs.
46 kcal por 100 g
Informação nutricional por 100 g
46 kcal
| Proteínas | 0,1 g |
|---|---|
| Gorduras | 0,1 g |
| Carboidratos | 11,3 g |
| Fibra | 0,2 g |
Fonte: USDA FoodData Central (aproximado, com base num produto semelhante), 2026-10-02. Por 100 g de produto.
Quantos gramas há numa medida
Pesos aproximados de medidas comuns. O valor exato depende do produto e de como a medida é preenchida.
- copo de 200 ml 209,6 g
- copo de 250 ml 262 g
- colher de sopa (15 ml) 15,7 g
- colher de chá (5 ml) 5,2 g
- frasco de 0,5 l 524 g
Bom saber: Suco de maçã
Vou contar uma coisa sobre o suco de maçã que pouca gente entende. A maçã, quando espremida, solta água, açúcar e aquela acidez viva que corre por toda a polpa. É isso que dá o equilíbrio: doce na frente, uma pontinha ácida atrás. Sem essa ponta, o suco fica enjoativo, plano, sem graça.
Para escolher um bom suco de maçã, esqueça o rótulo bonito. Cheire primeiro: deve lembrar maçã cortada na hora, fresca, nunca algo cozido ou caramelizado. Olhe a cor e a textura — um suco turvo, encorpado, com aquele aspecto rústico de quem acabou de sair da prensa, costuma ter mais sabor de maçã de verdade do que o suco claro e ralo. Provar é obrigatório: se só é doce, desconfie.
Algumas pessoas dizem que suco de maçã é só para beber, coisa de criança. Não! Na cozinha, ele é parceiro sério da carne de porco: entra no refogado, cozinha junto com a carne e puxa a doçura certa sem precisar de açúcar extra. O engano de achar que é "bebida, não ingrediente" leva direto ao erro de sempre usar água ou vinho onde o suco de maçã faria o trabalho melhor, dando corpo e aquele fundo frutado que a carne de porco pede.
Perguntas e respostas
Suco de maçã — copo de 200 ml: quanto pesa?
Suco de maçã — copo de 200 ml: cerca de 209,6 g.
Suco de maçã — copo de 250 ml: quanto pesa?
Suco de maçã — copo de 250 ml: cerca de 262 g.
Suco de maçã — colher de sopa (15 ml): quanto pesa?
Suco de maçã — colher de sopa (15 ml): cerca de 15,7 g.
Suco de maçã — colher de chá (5 ml): quanto pesa?
Suco de maçã — colher de chá (5 ml): cerca de 5,2 g.
Suco de maçã — frasco de 0,5 l: quanto pesa?
Suco de maçã — frasco de 0,5 l: cerca de 524 g.
