Інше
Яблучний сік
Сік зі свіжовичавлених яблук, без доданого цукру. Його п'ють або використовують для тушкування м'яса, наприклад свинини з яблуками.
46 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
46 ккал
| Білки | 0,1 г |
|---|---|
| Жири | 0,1 г |
| Вуглеводи | 11,3 г |
| Клітковина | 0,2 г |
Джерело: USDA FoodData Central (наближено, за схожим продуктом), 2026-10-02. На 100 г продукту.
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 209,6 г
- склянка 250 мл 262 г
- столова ложка (15 мл) 15,7 г
- чайна ложка (5 мл) 5,2 г
- банка 0,5 л 524 г
Корисно знати: Яблучний сік
Яблучний сік — штука проста на вигляд, а насправді з характером. Справжній сік, щойно вичавлений, швидко темніє на повітрі — яблуко окислюється, так влаштована природа цього фрукта. А прозорий і яскраво-жовтий сік з магазину — це просто інша обробка: його освітлили і профільтрували, тож він на смак і запах виходить інакшим. Дивіться на колір: натуральний сік зазвичай каламутнуватий або з осадом, бурштиновий, не ідеально чистий. Понюхайте — має пахнути яблуком, а не цукровою водою з ароматизатором.
Дехто каже: чим світліший і прозоріший сік, тим він якісніший, тим краще очищений. Ні! Освітлення — це фільтрація, яка прибирає м'якоть і частину смаку заразом. Натуральна каламуть — не бруд і не ознака поганої обробки, а природна м'якоть яблука, яка просто лишилась у соку.
Ця помилкова думка призводить до того, що люди на кухні обирають найпрозоріший сік для компотів, морсів чи маринадів, думаючи, що беруть найчистіший продукт, а насправді втрачають смак і аромат заради зовнішньої охайності. Калорійність яблучного соку помірна — 46 ккал на 100 грамів, тож він не такий легкий, як здається на перший погляд.
Питання та відповіді
Скільки грамів яблучний сік у склянка 200 мл?
склянка 200 мл яблучний сік важить приблизно 209,6 г.
Скільки грамів яблучний сік у склянка 250 мл?
склянка 250 мл яблучний сік важить приблизно 262 г.
Скільки грамів яблучний сік у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) яблучний сік важить приблизно 15,7 г.
Скільки грамів яблучний сік у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) яблучний сік важить приблизно 5,2 г.
Скільки грамів яблучний сік у банка 0,5 л?
банка 0,5 л яблучний сік важить приблизно 524 г.
