Carne și pește
Pește-pescar
Coada crudă a peștelui-pescar, cu carne albă, fermă și aproape fără oase. De obicei se prăjește în tigaie, se coace la cuptor sau se adaugă în supe și tocănițe.
76 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
76 kcal
| Proteine | 14,5 g |
|---|---|
| Grăsimi | 1,5 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre | 0 g |
Sursa: USDA FoodData Central, 2026-11-06. La 100 g de produs crud (conform USDA FDC).
Bine de știut: Pește-pescar
Peștele-pescar este partea de coadă, crudă, a acestui pește de mare, cu carne albă, densă, aproape fără oase. Are textură fermă și suculentă. Se prăjește, se coace sau se adaugă în supe și tocănițe. Are 76 kcal, 14,48 g proteine, 1,52 g grăsime și 0 g carbohidrați la 100 g.
