Artičoka: fotografija sestavine

Zelenjava

Artičoka

Artičoka je zelenjava z debelo cvetno glavo, od katere jemo mesnate dele listov in srce. Kuhamo jo ali pripravimo na pari in postrežemo z omako za pomakanje.

47 kcal na 100 g

Hranilne vrednosti na 100 g

47 kcal

Beljakovine3,3 g
Maščobe0,1 g
Ogljikovi hidrati10,5 g
Vlaknine5,4 g

Vir: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g surovega izdelka (po podatkih USDA FDC).

Koliko gramov je v eni meri

Približna teža običajnih mer. Natančna vrednost je odvisna od izdelka in od tega, kako zbito je napolnjena mera.

  • 1 kos 128 g

Dobro je vedeti: Artičoka

Artičoka je zelenjava z debelim socvetjem, pri kateri se uporabljata mesnata osnova listov in srce.

Kuha se ali pripravlja na pari. Po pripravi se postreže z omako. En kos tehta 128 g. Na 100 g vsebuje 47 kcal, 3,27 g beljakovin, 0,15 g maščob in 10,51 g ogljikovih hidratov.

Vprašanja in odgovori

Koliko tehta artičoka: 1 kos?

1 kos: artičoka tehta približno 128 g.