fridge.menu Početna
Sicilijanska pinjokataAI fotografija

Sicilijanska pinjokata

Recept: Elena Rossetti

Slatke kuglice od testa, pržene i umešane u med – jednostavan sicilijanski desert.

Porcije: 6 Kuvanje 30 min Deserti
VegetarijanskoSadrži: gluten, mleko, jaja
Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno.

Sastojci

Sicilijanska pinjokata — sastojci: Jaja, Mleko, Šećer, Ulje, Prašak za pecivo, Brašno
  • 3 kom Jaja
  • 250 ml Mleko
  • 3 kašika Šećer
  • 1 kašika Ulje
  • 0.5 pakovanje Prašak za pecivo
  • Brašno po potrebi
  • Suncokretovo ulje po potrebi, za prženje
  • Med po ukusu

Koraci

  1. Mikserom umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane glatka.

  2. Dodajte mleko, prašak za pecivo i ulje, pa promešajte.

  3. Postepeno dodajte brašno umešujući testo dok ne postane dovoljno gusto.

  4. Zagrejte suncokretovo ulje u šerpi.

  5. Kašičicom uzimajte testo i pažljivo ga spuštajte u vrelo ulje.

  6. Pržite kuglice testa dok ne porumene.

  7. Prebacite ispržene kuglice na papirni ubrus da se ocede od viška ulja.

  8. U tiganju otopite med, dodajte ispržene kuglice testa i nežno promešajte.

  9. Poslužite na manjem tanjiru.

Prijavi ovaj recept hello@fridge.menu