Крупи та бобові
Пшоно
Пшоно — крупа з проса, яку варять на воді чи молоці. З неї готують розсипчасту або в'язку кашу, а також додають у супи та запіканки.
378 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
378 ккал
| Білки | 11 г |
|---|---|
| Жири | 4,2 г |
| Вуглеводи | 72,8 г |
| Клітковина | 8,5 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г сирого продукту (за даними FDC).
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 169 г
- склянка 250 мл 211,2 г
- столова ложка (15 мл) 12,7 г
- чайна ложка (5 мл) 4,2 г
- банка 0,5 л 422,5 г
Корисно знати: Пшоно
Пшоно — крупа з проса, дрібна, кругла, жовта. Дивіться на колір: гарне пшоно яскраво-жовте, майже золоте. Тьмяне або сіре брати не варто — так частіше виглядає крупа, яка довго лежала. Придивіться уважно до зерен: якщо на них пил, грудочки, павутинка чи, не дай боже, дрібні жучки — таке пшоно не беріть, хоч яким гарним був би колір. Понюхайте перед покупкою, якщо є можливість: свіже пшоно пахне ледь-ледь, тепло, злегка горіхово. Різкий, затхлий чи пліснявий запах — знак, що крупа зіпсована, і кашу з неї смачною вже не зробите.
Дехто каже: пшоно перед варінням не треба промивати — воно й так розварюється. Ні! Промийте його кілька разів, поки вода не стане прозорою: так змиється пил і дрібне сміття, і каша вийде чистішою на смак і на вигляд.
Типова помилка: беруть старе, лежале пшоно, варять — і кашу з гірчинкою потім вважають "не своєю" крупою. А річ часто не в промиванні, а у свіжості самого зерна: гірчинку чути й у запаху сухої крупи, і в готовій каші. Понюхайте пшоно перед варінням ще раз — гіркуватий чи різкий дух видасть старе зерно одразу. Зберігайте пшоно у сухому, темному місці, у закритій банці, і купуйте невеликими порціями.
Питання та відповіді
Скільки грамів пшоно у склянка 200 мл?
склянка 200 мл пшоно важить приблизно 169 г.
Скільки грамів пшоно у склянка 250 мл?
склянка 250 мл пшоно важить приблизно 211,2 г.
Скільки грамів пшоно у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) пшоно важить приблизно 12,7 г.
Скільки грамів пшоно у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) пшоно важить приблизно 4,2 г.
Скільки грамів пшоно у банка 0,5 л?
банка 0,5 л пшоно важить приблизно 422,5 г.
