Gewürze
Minze
Minze ist ein frisches Kraut mit kühlendem Aroma. Sie wird in Tee, Getränken, Desserts und manchen Salaten verwendet.
44 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
44 kcal
| Eiweiß | 3,3 g |
|---|---|
| Fett | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Ballaststoffe | 6,8 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g Produkt.
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 77 g
- Tasse 250 ml 96,2 g
- Esslöffel (15 ml) 5,8 g
- Teelöffel (5 ml) 1,9 g
- 0,5-l-Glas 192,5 g
Gut zu wissen: Minze
Minze ist keine Zierpflanze für den Tellerrand, sie ist eine Zutat mit eigenem Charakter. Zerreibst du ein Blatt zwischen den Fingern, riecht es scharf und kühl zugleich – das ist kein Trick, das ist die Pflanze selbst. Genau dieser Geruch sagt dir, ob sie taugt: Frische Minze riecht klar und durchdringend, alte riecht nach Heu oder nach gar nichts. Kauf sie nach der Nase, nicht nach dem Auge. Die Blätter sollen sich fest anfühlen, nicht schlaff hängen, die Farbe soll satt sein, kein fahles Grün.
Manche sagen, Minze sei immer Minze, egal welche Sorte, Hauptsache sie schmeckt kühl. Nein! Ich hab genug Sorten in der Hand gehabt, um zu wissen: Die eine ist mild und süß, die andere beißt wie Zahnpasta, kaum dass sie die Zunge berührt. Wer blind zugreift, wundert sich hinterher, warum der Tee scharf sticht oder warum das Lamm nach Kaugummi schmeckt. Der Fehler liegt nicht im Rezept, sondern in der Wahl der Pflanze.
Für den Kühlschrank gilt: Minze in Wasser stellen wie Blumen, nicht in Folie ersticken. Prüf sie von Zeit zu Zeit: Hängen die Blätter schlaff, werden sie dunkel oder riecht es muffig, ist es Zeit für frische.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm minze sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml minze wiegt etwa 77 g.
Wie viel Gramm minze sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml minze wiegt etwa 96,2 g.
Wie viel Gramm minze sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) minze wiegt etwa 5,8 g.
Wie viel Gramm minze sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) minze wiegt etwa 1,9 g.
Wie viel Gramm minze sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas minze wiegt etwa 192,5 g.
