Gewürze
Piment
Piment besteht aus getrockneten Beeren mit einem Aroma, das an Zimt, Nelken und Muskat erinnert. Er wird für Marinaden, Saucen und zum Backen verwendet.
263 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
263 kcal
| Eiweiß | 6,1 g |
|---|---|
| Fett | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 72,1 g |
| Ballaststoffe | 21,6 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g Produkt.
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 79,2 g
- Tasse 250 ml 99 g
- Esslöffel (15 ml) 5,9 g
- Teelöffel (5 ml) 2 g
- 0,5-l-Glas 198 g
- 1 Stück 0,1 g
Gut zu wissen: Piment
Komm her, mein Freund, wir reden über Piment. Nicht über Pfeffer, hörst du, auch wenn der Name das behauptet. Piment ist die getrocknete Beere eines Baumes, und diese eine Beere schmeckt, als hätte man Nelke, Zimt und Muskat in einen Mörser geworfen und zusammen zerstoßen. Das ist kein Zufall, das ist einfach ihre Natur, so ist sie gewachsen. Deshalb reicht ein einziges Korn, um eine ganze Suppe zu verändern.
Wie erkennst du gute Ware? Am Geruch, sonst an nichts. Nimm ein Korn zwischen die Finger, drück es leicht, und wenn die Nase sofort diese warme, harzige Süße meldet, dann ist es frisch. Riecht es nach Staub oder nach gar nichts, lass die Dose stehen.
Manche sagen, Piment sei nur eine Mischung aus anderen Gewürzen, ein Kunstprodukt der Gewürzhändler. Nein! Es ist eine einzige Frucht, ganz für sich. Wer das glaubt, greift zur Mühle mit Zimt und Nelke und mischt selbst herum, statt einfach die ganze Beere ins kochende Wasser zu geben. Und verliert dabei genau jene Tiefe, die nur das ganze, unversehrte Korn dem Gericht schenken kann.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm piment sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml piment wiegt etwa 79,2 g.
Wie viel Gramm piment sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml piment wiegt etwa 99 g.
Wie viel Gramm piment sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) piment wiegt etwa 5,9 g.
Wie viel Gramm piment sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) piment wiegt etwa 2 g.
Wie viel Gramm piment sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas piment wiegt etwa 198 g.
Wie viel Gramm piment sind in 1 stück?
1 Stück piment wiegt etwa 0,1 g.
