Κρέας και ψάρι
Φιλέτο σκορπίνας
Το φιλέτο σκορπίνας είναι η ωμή σάρκα του ψαριού σκορπίνα, που ζει στους βραχώδεις βυθούς της Μεσογείου. Έχει σφιχτή υφή και πλούσια γεύση, γι' αυτό προστίθεται συχνά σε ψαρόσουπες και ζωμούς.
90 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
90 kcal
| Πρωτεΐνες | 18,4 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 1,3 g |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
Πηγή: USDA FoodData Central (προσεγγιστικά, βάσει παρόμοιου προϊόντος), 2026-11-06. Ανά 100 g ωμού προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FDC).
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- 1 τεμάχιο 191 g
Καλό είναι να ξέρετε: Φιλέτο σκορπίνας
Το φιλέτο σκορπίνας είναι ωμό κρέας από σκορπίνα, ψάρι του βραχώδους βυθού της Μεσογείου. Έχει σφιχτή υφή και πλούσια γεύση, γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά σε ψαρόσουπες και ζωμούς.
Ένα κομμάτι ζυγίζει 191 γραμμάρια. Ανά 100 γραμμάρια περιέχει 90 θερμίδες, 18,36 γραμμάρια πρωτεΐνης, 1,34 γραμμάρια λίπους και 0 γραμμάρια υδατανθράκων.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Φιλέτο σκορπίνας — 1 τεμάχιο: πόσο ζυγίζει;
Φιλέτο σκορπίνας — 1 τεμάχιο: περίπου 191 g.
