Σάλτσες και καρυκεύματα
Μαγιονέζα
Η μαγιονέζα είναι μια πηχτή, κρεμώδης σάλτσα φτιαγμένη από λάδι, αυγά και ξίδι ή χυμό λεμονιού. Χρησιμοποιείται για να συνοδεύει σαλάτες, σάντουιτς και ως βάση για άλλες σάλτσες.
680 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
680 kcal
| Πρωτεΐνες | 1 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 74,8 g |
| Υδατάνθρακες | 0,6 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g προϊόντος.
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- φλιτζάνι 200 ml 186,4 g
- φλιτζάνι 250 ml 233 g
- κουταλιά της σούπας (15 ml) 14 g
- κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 4,7 g
- βάζο 0,5 l 466 g
Καλό είναι να ξέρετε: Μαγιονέζα
Η μαγιονέζα είναι μια πυκνή, κρεμώδης σάλτσα με βάση το λάδι, τα αυγά και το ξίδι ή τον χυμό λεμονιού. Ανήκει στην κατηγορία των καρυκευμάτων. Χρησιμοποιείται για σαλάτες, σάντουιτς και ως βάση για άλλες σάλτσες. Ένα χιλιοστόλιτρο ζυγίζει 0,932 γραμμάρια. Ανά 100 γραμμάρια περιέχει 680 θερμίδες, 0,96 γραμμάρια πρωτεΐνη, 74,85 γραμμάρια λίπος και 0,57 γραμμάρια υδατάνθρακες.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Μαγιονέζα — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;
Μαγιονέζα — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 186,4 g.
Μαγιονέζα — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;
Μαγιονέζα — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 233 g.
Μαγιονέζα — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;
Μαγιονέζα — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 14 g.
Μαγιονέζα — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;
Μαγιονέζα — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 4,7 g.
Μαγιονέζα — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;
Μαγιονέζα — βάζο 0,5 l: περίπου 466 g.
